台灣豬肉》咖哩燉梅花豬

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油花分布均勻的梅花肉,與咖哩醬汁一同燉煮,豬肉鮮甜的味道與咖哩融為一體。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材

家樂福嚴選梅花豬肉丁 300公克
洋蔥 1個
馬鈴薯 3個
紅蘿蔔 1根
2000c.c
咖哩塊 適量
  • 1 先將清水煮滾後,加入咖哩塊攪拌均勻後備用。
  • 2 馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、加入咖哩醬汁燉煮20分鐘後備用。
  • 3 以大火將平底鍋預熱後,加入沙拉油,將「家樂福嚴選梅花豬肉丁」,煎至金黃色後,放入咖哩醬汁燉煮10分鐘後即可。
  • 4 小叮嚀: 咖哩塊可依個人口味而增減。
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2013/06/24 發表 6,394 瀏覽

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