台灣豬肉》咖哩燉梅花豬
油花分布均勻的梅花肉,與咖哩醬汁一同燉煮,豬肉鮮甜的味道與咖哩融為一體。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
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先將清水煮滾後,加入咖哩塊攪拌均勻後備用。
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馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、加入咖哩醬汁燉煮20分鐘後備用。
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以大火將平底鍋預熱後,加入沙拉油,將「家樂福嚴選梅花豬肉丁」,煎至金黃色後,放入咖哩醬汁燉煮10分鐘後即可。
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小叮嚀: 咖哩塊可依個人口味而增減。
小撇步
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