【波馬的餐桌】馬鈴薯沙拉


MOSATO
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跟著做

是個處理剩菜的好方法

食材
材料
1/5條
適量
適量
適量
  • 1
    將馬鈴薯與紅蘿蔔去皮,並切成小塊後,放入電鍋中,加入大概兩碗的水,蒸40分鐘至熟透
  • 2
    在蒸的過程中,將火腿絲與奶油拌炒,至火腿絲略焦後便可起鍋備用
  • 3
    將蒸好的馬鈴薯過篩,做成馬鈴薯泥並將紅蘿蔔塊拌入其中,最後再放上火腿絲及胡椒鹽,即可盛盤
小撇步

可以直接吃或是調製簡單得和風醬或油醋醬
讓整道沙拉變得更有風味喔~
家中如果有其它剩餘的材料也可以試著加入
相當好做的一道料理!

朋友們,歡迎一起來【波馬的餐桌】聊聊每天吃的東西喔
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2013/06/22 發表 3,794 瀏覽
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