【桂冠夏至涼拌】 鮪魚芙蓉沙拉
大熱天吃個飯也會汗流浹背,何不來點清爽的涼拌沙拉,小廚就用含有豐富營養及DHA的鮪魚搭配桂冠芙蓉豆腐來玩創意,做為小朋友的點心或前菜都很受歡迎喔!沒吃完的鮪魚沙拉還可以做成三明治,沙拉迷人的口感,在炎熱夏日裡也會讓您有好心情喔!
食材
桂冠芙蓉豆腐
1盒
桂冠沙拉
1包
鮪魚罐頭
1瓶
檸檬汁
1匙
橄欖
2顆
甜椒
少許
洋蔥
1小顆
黑胡椒
適量
糖
1匙
新鮮生菜
適量
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1 選用安心可靠的桂冠芙蓉豆腐,雞蛋原味.香醇可口,及沒有反式脂肪的桂冠沙拉 -
2 洋蔥切小丁.鮪魚罐擠出油質.放入容器中,加黑胡椒.糖.檸檬汁.桂冠沙拉拌勻
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3 再與桂冠芙蓉豆腐攪拌均勻
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4 放入裝豆腐的盒子裡,冷凍1小時(稍微結凍容易定型)
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5 將新鮮生菜洗淨,用冰塊水泡一下
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6 做組裝擺盤(生菜要瀝乾水份)
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7 再把鮪魚凍放在芙蓉豆腐上
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8 上桌~食用時再把桂冠沙拉擠在盤子上即可
小撇步
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