韓式辣味甜不辣豆芽

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"唸唸"不忘的滋味...韓式小館的辣味涼拌小菜..
今天心血來潮,在市場買了剛做好的甜不辣,於是多買了綠豆芽,回家做個簡單的韓式辣味涼拌,不必麻煩的自己調味醬料,因為Q媽之前在頂好發現了這個好吃的韓式辣味醬,真是好吃喔~

食材

綠豆芽 10元
甜不辣 半斤
韭菜(贈送) 1小把
黑白芝麻 適量
辣油 適量
七味粉 適量
香油 少許
韓式辣味醬 4大匙
  • 1 先將豆芽與韭菜川燙後撈起、準備甜不辣與韓式辣味醬
  • 2 將豆芽與甜不辣放入拌鍋中,陸續加入韓式辣味醬、辣油、香油、黑白芝麻
  • 3 再以手套用手將所有醬料與食材拌勻即可
  • 4 夏天做菜真的是件挑戰主婦極限的事情,有時候搭配幾樣簡單的料理,輕輕鬆鬆就完成一道辣味涼拌菜(冰涼風味極佳),就可以不必香汗淋漓囉!
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小撇步

有些人會把豆芽的頭尾去除,其實留著一起吃,因為它也是含有膳食纖維營養喔~

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2013/06/20 發表 5,920 瀏覽

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