小廚娘^^ 10 食譜 12 粉絲 追蹤 高纖葡萄果醬 描述 由新鮮葡萄製成的果醬,吃得安心又開心^^ #素食 #蔬食 #果醬醬料 #果醬抹醬 224 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 葡萄 一串 蘋果 一粒 冰糖 少許 亞麻仁籽 3大匙 步驟 清洗葡萄及蘋果,洗後葡萄去籽,蘋果切塊 將所有食材放入果汁機,打碎 將打碎後的食材,放入鍋中,以小火熬煮,約30到60分鐘,至稠狀即完成 放入瓶中,冷藏,3個月為限 小撇步 1.葡萄不需去皮,但需去籽,才不會有苦味 2.清洗水果時,可以小蘇打粉搓洗,泡15分鐘後,再用檸檬皮搓洗,以去除殘餘農藥。 3.裝果醬的罐子,須先用熱水加熱後,瀝乾。 7,223 瀏覽 2013/06/19 發表