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Jessica Chien
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【副食品】番茄菠菜雞肉麵

【副食品】番茄菠菜雞肉麵

描述

番茄+菠菜可是別有一番滋味的

338 說讚

食材

步驟

  • 食材:番茄、雞肉、菠菜、洋蔥、蒜頭。雞肉打成泥,蒜頭切末,其餘食材切丁,番茄是否去皮看各人喜好囉~

    食材:番茄、雞肉、菠菜洋蔥頭。雞肉打成泥,頭切末,其餘食材切丁,番茄是否去皮看各人喜好囉~

  • 煮一鍋水,燙熟菠菜撈起備用;同一鍋水接著煮義大利麵,一樣熟後撈起備用

  • 熱鍋爆香末,加入洋蔥炒到透明

  • 放入蕃茄丁&適量高湯,滾後轉小火煮5mins,放入雞肉泥再續煮5mins

  • 放入步驟2的義大利麵&菠菜,加入少許海鹽、黑胡椒&義大利香料拌勻即可起鍋

  • 紅配綠的番茄菠菜雞肉麵出爐~

    紅配綠的番茄菠菜雞肉麵出爐~

小撇步

因為我冰箱內番茄只剩一顆,加上熬煮過後都散了~所以一整個看不見它!
食譜裡所寫的番茄數量是2顆~

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Jessica Chien 26 食譜 281 粉絲

這裡是潔西卡媽咪的廚事筆記

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