Jessica Chien 26 食譜 281 粉絲 追蹤 【副食品】番茄菠菜雞肉麵 描述 番茄+菠菜可是別有一番滋味的 #家常菜 #麵食 #家常麵 #幼兒 #寶寶副食品 338 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 番茄 2顆 菠菜 適量 洋蔥 半顆 蒜頭 2瓣 雞胸肉 1/4片 步驟 食材:番茄、雞肉、菠菜、洋蔥、蒜頭。雞肉打成泥,蒜頭切末,其餘食材切丁,番茄是否去皮看各人喜好囉~ 煮一鍋水,燙熟菠菜撈起備用;同一鍋水接著煮義大利麵,一樣熟後撈起備用 熱鍋爆香蒜末,加入洋蔥炒到透明 放入蕃茄丁&適量高湯,滾後轉小火煮5mins,放入雞肉泥再續煮5mins 放入步驟2的義大利麵&菠菜,加入少許海鹽、黑胡椒&義大利香料拌勻即可起鍋 紅配綠的番茄菠菜雞肉麵出爐~ 小撇步 因為我冰箱內番茄只剩一顆,加上熬煮過後都散了~所以一整個看不見它! 食譜裡所寫的番茄數量是2顆~ 1.7 萬 瀏覽 2013/06/18 發表