午餐肉韭菜炒烏冬面

收藏 63 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材
烏冬面
1 包
午餐肉 (切成条)
適量
韭菜 (切细条)
適量
豆豉 (剁碎)
少许
芝麻油
適量
生抽
適量
  • 1
    乌冬面灼一下水,过冷河,控干水分。
  • 2
    下油热锅,倒入午餐肉丝翻炒。
  • 3
    继续倒入豆豉、烏冬面轻轻翻动,把水分炒干,加入适量的生抽调味,最后倒入韭菜约半分钟,下几滴芝麻油味道会更香。
贊助
小撇步

注意:乌冬面灼水的时候只需过一下即可,切勿停留过久,否则导致乌冬面失去弹性而影响口感。

2013/06/17 發表 5,717 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣