桂冠夏至涼拌-生菜馬鈴薯沙拉

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以蝦鬆的概念做成一道清爽的沙拉,吃得到蔬菜,也吃得到口感,雙重享受喔!

食材

桂冠芙蓉豆腐 一盒
苜蓿芽 少許
美生菜葉 6個
馬鈴薯切粒 半顆
木瓜切粒 少許
桂冠沙拉 適量
千島沙拉 適量
  • 1 先把美生菜葉剪成適量大小,並將木瓜、馬鈴薯切粒(馬鈴薯切粒後沖洗,加水移置電鍋蒸熟後,倒掉水份放涼)
  • 2 把一盒桂冠芙蓉豆腐倒到碗裏,加入這量的桂冠沙拉,還好蒸好的馬鈴薯粒,一起拌一拌!
  • 3 剪好形狀的美生菜葉擺好後放上少許苜蓿芽、木瓜粒、淋上沙拉,再淋一點千島沙拉就好囉!
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2013/06/17 發表 6,595 瀏覽

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