芝麻豆腐盆栽奶酪
熱量
步驟
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"豆腐去除水分”準備工作:將豆腐放在碗中, 鋪一張廚房紙巾, 用重物壓20分鐘, 去除水分
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無糖豆漿與棉花糖攪拌均勻後, 用微波爐加熱1分鐘待棉花糖溶化
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將豆腐多餘的水分倒掉後, 取125g捏成小碎末, 與黑芝麻粉拌勻
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把1) 與2)的材料攪勻後, 用果汁機打成糊狀. 再將奶酪糊倒在容器中冷藏1小時
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食用前在甜點杯表面灑上黑芝麻粉後, 裝飾蔬菜花或香草葉即為盆栽甜點
小撇步
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