「桂冠夏至涼拌」醋水芙蓉豆腐

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桂冠芙蓉豆腐原本就有淡淡的味道
使用波浪刀切片後,淋上油醋汁
成為一道香氣四溢,口齒留香的美味料理
不需要太多裝飾
讓這道菜自然呈現有如出水芙蓉般清爽滑嫩的美味口感^^

食材

檸檬 一顆
葡萄 一顆
辣椒 一片
桂冠芙蓉豆腐 一塊
醬汁
橄欖油 一大匙
桂冠芙蓉豆腐的醬汁 一包
檸檬汁或白醋 適量
  • 1 將桂冠芙蓉豆腐用波浪刀切成薄片
  • 2 擺入盤中
  • 3 葡萄切薄片和辣椒稍做裝飾
  • 4 磨適量檸檬皮
  • 5醬汁拌勻
  • 6 淋在豆腐上就完成囉^^
  • 7
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小撇步

夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩,陪你度過最值得玩味的夏天!
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瞭解桂冠:http://www.laurel.com.tw/

2013/06/14 發表 2,701 瀏覽

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