「桂冠夏至涼拌」醋水芙蓉豆腐
桂冠芙蓉豆腐原本就有淡淡的味道
使用波浪刀切片後,淋上油醋汁
成為一道香氣四溢,口齒留香的美味料理
不需要太多裝飾
讓這道菜自然呈現有如出水芙蓉般清爽滑嫩的美味口感^^
食材
檸檬
一顆
葡萄
一顆
辣椒
一片
桂冠芙蓉豆腐
一塊
醬汁
橄欖油
一大匙
桂冠芙蓉豆腐的醬汁
一包
檸檬汁或白醋
適量
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1 將桂冠芙蓉豆腐用波浪刀切成薄片 -
2 擺入盤中
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3 葡萄切薄片和辣椒稍做裝飾
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4 磨適量檸檬皮
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5 與醬汁拌勻
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6 淋在豆腐上就完成囉^^
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7
![與[醬汁]拌勻](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/182955/large_d1106a2788e47406.jpg)
小撇步
夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩，陪你度過最值得玩味的夏天！
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