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可拉的鏡頭
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【可拉的鏡頭】魚露米粉湯

【可拉的鏡頭】魚露米粉湯

描述

清爽的湯頭,在夏日中的晚餐出現,讓人多麼的著迷,魚露畫龍點睛的效果,讓這碗米粉湯,更加的迷人。^^

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食材

步驟

  • 起油鍋,將蝦皮爆香。加入6碗水,與燙水過後的白蘿蔔。與魚露五大匙,下去熬湯~ 大約到白蘿蔔軟,加入火鍋量、丸類、鴨米血,煮到材料都熟了,再放入一大把米粉,慢慢煮~

  • 米粉軟後,加入韮菜與白芝麻。即可~ 食用前,可以加上檸檬汁提味唷~^^

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留言

共 1 則
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  • 看起來~好好吃~加點辣椒應會更棒(我喜歡吃辣)~~~3Q~~

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