【厚生廚房】薑香肉片炒木耳


收藏 2,650 留言 0
27 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Thumb 0aeaa5ecb6ccfe2e

家常小炒陣陣飄香~肉質鮮甜Q嫩,木耳爽脆滑口,簡單食材也能炒出豐富的美味!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/351

熱量
食材
豬梅花火鍋肉片
250克
黑木耳
200克
5片
2根
辣椒
少許
「調味」鹽
少許
「醃料」白胡椒
少許
「醃料」醬油
適量
「醃料」米酒
適量
  • 1
    肉片以醃料~少許白胡椒、醬油、米酒醃5分鐘。薑切絲、青蔥切段、辣椒切細;木耳去蒂頭切小片。
  • 2
    起油鍋,下肉片快炒約8分熟,盛起備用。
  • 3
    同油鍋,下薑絲、蔥白炒香後,加入木耳、辣椒續炒。
  • 4
    加入肉片、蔥綠翻炒至熟,調味,用米酒沿著鍋邊淋一圈,炒勻即可。
2013/06/13 發表 4.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 27 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣