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【厚生廚房】薑香肉片炒木耳

【厚生廚房】薑香肉片炒木耳

描述

家常小炒陣陣飄香~肉質鮮甜Q嫩,木耳爽脆滑口,簡單食材也能炒出豐富的美味!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/351

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食材

步驟

  • 肉片以醃料~少許白胡椒、醬油、米酒醃5分鐘。切絲、青切段、辣椒切細;木耳去蒂頭切小片。

  • 起油鍋,下肉片快炒約8分熟,盛起備用。

  • 同油鍋,下絲、白炒香後,加入木耳辣椒續炒。

  • 加入肉片、綠翻炒至熟,調味,用米酒沿著鍋邊淋一圈,炒勻即可。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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