蘋果乳酪蛋糕
描述
這道食譜可以說是
想嘗試第一次烤乳酪蛋糕
非常適合烘焙新手
因為材料需求不高
操作方面容易
蛋糕滋味也很棒
可以品嚐到乳酪本身搭配果酸的味道
在夏天你也可以很享受！
步驟
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烤箱預熱上下火攝氏180度，把消化餅乾壓碎，加入溶化後的奶油攪拌均勻，接著均勻的舖在烤模底部！
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把奶油乳酪放置室溫軟化，加入細砂糖攪拌到滑順狀。
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加入雞蛋，攪拌均勻。
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加入濃縮蘋果汁，攪拌均勻即可！
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把打好的麵糊，放置一段時間，同時也把氣泡敲出來。
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入模後，包上鋁箔紙，使用水浴法，用上下火攝氏180度，烤60min即可出爐待涼，待涼後冷藏3-4小時或一天即可食用！
小撇步
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