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《喵喵的廚房日誌》
11 食譜 23 粉絲

繽紛高纖時蔬&雙蛋套餐

繽紛高纖時蔬&雙蛋套餐

描述

輕食~高纖有飽足感

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味
蔬果食材
澱粉&蛋白質

步驟

  • 蔬果處理 1. 洋蔥切細 2. 櫛瓜切丁 3. 龍鬚菜切段(先川燙過備用) 4. 小蕃茄對半切 5. 大切末

  • 在炒鍋內倒入橄欖油後 1. 先放入大炒香 2. 加進櫛瓜拌炒 3. 加進洋蔥拌炒 4. 加入小蕃茄拌炒 5. 加入川燙過的龍鬚菜 6. 加入胡椒粒及鹽調味 將所有食材炒熟就可以先裝在盤子裡

  • 煎兩顆荷包蛋~ 也可以改水煮蛋,素食者可調整為豆腐~

  • 將泡麵用熱水泡開或煮開~ 也可以選擇馬鈴薯地瓜或是小顆饅頭~

  • 將烹飪好的食材全部放在一起(擺盤)~

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《喵喵的廚房日誌》 11 食譜 23 粉絲

我是一隻忙碌的喵喵 工作以外的時間,廚房是個療癒的小天地。

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