GNi’s Kitchen 80 食譜 195 粉絲 追蹤 風琴馬鈴薯 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 2顆 橄欖油 適量 義大利綜合香料 適量 蒜香胡椒鹽 適量 步驟 馬鈴薯整顆洗淨後切片不切斷,走水洗掉澱粉質後瀝乾 均勻抹上橄欖油並灑上調味粉料,放至氣炸鍋轉190度20分鐘烤熟 再轉200度15分鐘烤香即可 小撇步 1.切馬鈴薯時,下方可墊雙筷子防止切斷 2.可在第一次烤時加蒜末,或第二次烤時加培根碎/乳酪絲增添香氣 3.馬鈴薯切越薄越脆,亦可切厚先蒸過口感較鬆軟 72 瀏覽 2025/07/03 發表