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辣鮪魚蔬菜蛋餅

辣鮪魚蔬菜蛋餅

描述

這道用「美美辣醬」製作的蔬菜鮪魚蛋餅,香氣十足又營養滿分!餅皮煎得金黃酥脆,裡頭包著鮮甜蔬菜與飽滿鮪魚,再加上一抹美美辣醬,微辣中帶點鮮香,完美提味不搶味。每一口都是酥、香、辣的層次享受,早餐或輕食都超適合!

1 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 圖片為所使用食材

    圖片為所使用食材

  • 將鮪魚瀝乾水從罐頭取出、番茄切片、雞蛋打散

    將鮪魚瀝乾水從罐頭取出、番茄切片、雞蛋打散

  • 熱鍋加入橄欖油,倒入蛋液

    熱鍋加入橄欖油,倒入蛋液

  • 蛋液約七分熟放上蛋餅皮,並用鍋鏟拍平

    蛋液約七分熟放上蛋餅皮,並用鍋鏟拍平

  • 輕晃平底鍋確認蛋餅不粘鍋後翻面,鋪上鮪魚、番茄、美美辣醬

    輕晃平底鍋確認蛋餅不粘鍋後翻面,鋪上鮪魚、番茄、美美辣醬

  • 使用夾子在鍋中將蛋餅捲起

    使用夾子在鍋中將蛋餅捲起

  • 在鍋中捲起蛋餅依喜好切塊或切對半

    在鍋中捲起蛋餅依喜好切塊或切對半

  • 盛盤後就完成美味早餐囉

    盛盤後就完成美味早餐囉

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