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Cindy媽咪
47 食譜 153 粉絲

薑汁燒肉

薑汁燒肉

描述

很下飯的一道料理

2 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將肉片一片片分開再堆疊後 放入醬油 味醂 米酒跟泥 用手抓醃一下 靜置15分鐘 洋蔥切絲備用

  • 取一平底鍋 熱鍋後倒入些許的油 轉中小火 先將洋蔥炒軟後 再放入醃好的豬五花 跟洋蔥一起拌炒 待肉片熟後 即可關火起鍋

小撇步

炒肉片時 可以用筷子將肉片攤開 比較容易拌炒均勻

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Cindy媽咪 47 食譜 153 粉絲

被小孩的感謝與讚美喚起了料理魂 正重新著迷作菜的樂趣中

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