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川山 KAWAYAMA
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【巧克力杏仁餅乾】KNEADER 丹麥機

描述

厚黑濃郁的巧克力
香甜酥脆的杏仁片
完美融合的組合搭
配牛奶優格都很棒

食材

步驟

  • 將材料(杏仁片除外)放入, 日本KNEADER揉麵機PK1015T, 設定速度2, 時間4分鐘運轉後, 加入杏仁片再運轉1分鐘拌勻成麵糰.

    將材料(杏仁片除外)放入, 日本KNEADER揉麵機PK1015T, 設定速度2, 時間4分鐘運轉後, 加入杏仁片再運轉1分鐘拌勻成麵糰.

  • 將麵糰用烘焙紙密封並靜置於冰箱冷藏30分鐘.

    將麵糰用烘焙紙密封並靜置於冰箱冷藏30分鐘.

  • 將麵糰放入, 日本KNEADER丹麥起酥壓麵機RS101的模板上, 捍成2公分的厚度. 切成數個小正方形塊狀.

    將麵糰放入, 日本KNEADER丹麥起酥壓麵機RS101的模板上, 捍成2公分的厚度. 切成數個小正方形塊狀.

  • 放入烤箱, 設定温度160度, 烤25分鐘即完成.

    放入烤箱, 設定温度160度, 烤25分鐘即完成.

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