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立羽
8 食譜 75 粉絲

巧克力杏仁餅乾

巧克力杏仁餅乾

描述

苦甜巧克力搭配堅果杏仁的餅乾

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 奶油先放到室溫軟化,粉類都需要過篩

    奶油先放到室溫軟化,粉類都需要過篩

  • 在軟化的奶油裡分2-3次加入糖,攪拌至奶油變成偏白色

    在軟化的奶油裡分2-3次加入糖,攪拌至奶油變成偏白色

  • 加入雞蛋攪拌均勻

    加入雞蛋攪拌均勻

  • 加入低筋麵粉和可可粉拌勻成團

    加入低筋麵粉和可可粉拌勻成團

  • 加入杏仁片拌勻

    加入杏仁片拌勻

  • 滾成圓柱體,冷凍30分鐘,切片 (也可以直接用成自己想做的形狀)

  • 烤箱180度 20分鐘

  • 放涼就可以收進保鮮盒內,常溫可放2-3周的時間。

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立羽 8 食譜 75 粉絲

喜歡做些小甜心 ٩(●ᴗ●)۶

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留言

共 5 則
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  • 陳菀菁
    陳菀菁

    請問烤箱需要預熱嗎?

    我是預熱喔,如果沒有烤箱溫度計的話建議可以預熱30分鐘

  • 請問一份大概幾片呢?

    會因為每個人做的大小不一樣所以不能確定會做出幾片餅乾,但我做的時候有40片左右的量,希望有幫助到你。😄

  • River
    River

    如果有餅乾模是否可在步驟六的時候直接壓好形狀不需冷凍呢?謝謝你

    可以不用冷凍直接烤。

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