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松子
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蛤蜊咖哩

蛤蜊咖哩
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食材

步驟

  • 1. 蛤蜊提前吐沙。
2. 洋蔥切大丁;馬鈴薯、紅蘿蔔切塊。

    1. 蛤蜊提前吐沙。 2. 洋蔥切大丁;馬鈴薯紅蘿蔔切塊。

  • 熱鍋熱油,將洋蔥炒到透明。

    熱鍋熱油,將洋蔥炒到透明。

  • 加入馬鈴薯、紅蘿蔔稍微拌炒一下。

    加入馬鈴薯紅蘿蔔稍微拌炒一下。

  • 倒入水,水滾後,小火蓋上鍋蓋,計時10分鐘。

    倒入水,水滾後,小火蓋上鍋蓋,計時10分鐘。

  • 加入咖哩塊,確實攪拌均勻。

    加入咖哩塊,確實攪拌均勻。

  • 放入蛤蜊,待蛤蜊都開口便完成。

    放入蛤蜊,待蛤蜊都開口便完成。

  • 完成。

    完成。

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