紅豆蓮子湯 / 金小萬

描述
夏天很適合的養身湯品,紅豆補血安神助眠也能消水腫;蓮子能滋養肝腎增強免疫力。
用金小萬電子壓力鍋,免浸泡30分鐘綿密絕對,免顧爐省時輕鬆煮。
時間
熱量
步驟
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●台灣紅豆跟蓮子洗淨,堅果乾果類食材真空包裝拆封後,可以用相同規格透明密封盒放冷藏儲存,這樣開冰箱目視就能進行庫存管理,知道要先消滅誰及有哪些食材可以玩。
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●金小萬的內鍋是304食品級不鏽鋼鍋,我日常請他幫忙煮黑米飯免浸泡煮出的飯很好吃。 紅豆湯水量依自己喜歡湯品的濃稠添加,我是1 : 3 (紅豆+蓮子410克:水1230CC) 這樣的比例熬出的紅豆湯如照片很有紅豆味滋味,當早餐粥吃不加太多水。
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●選煲湯模式,30分鐘到完成悶著不開蓋,拔掉插頭出門運動回來再開箱。
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●依每次食用量用密封盒裝好,早餐營養有飽足感的養身湯品就有啦。
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當早餐吃得也習慣飲食上盡量戒糖我沒加糖,如果無糖不歡熬煮好趁熱添加喜歡的甜度及糖。
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