Nao. 6 食譜 5 粉絲 追蹤 肉醬炒烏龍 描述 小孩最愛的烏龍麵,簡單炒炒就可以上菜啦 #炒 #烏龍麵 #新東陽肉醬罐頭 #南僑讚岐烏龍麵 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 洋蔥絲 1/4顆 紅蘿蔔絲 適量 秀珍菇剝絲 適量 油 適量 新東陽肉醬罐頭 1罐 南僑急凍讚岐烏龍麵 2份 水 適量 醬油 1匙 味霖或少糖 1/2匙 步驟 熱鍋,加油,將處理好的洋蔥絲、紅蘿蔔絲、秀珍菇下鍋拌炒至微軟,洋蔥變半透明 加入新東陽肉醬、醬油、味霖,醬油和味霖添加量視個人口味而定 加入烏龍麵,加水到淹到圖片這個高度,太多會變成湯麵,蓋鍋蓋悶一分鐘,打開把麵翻面再蓋鍋蓋悶一分鐘 用筷子把開始變軟的烏龍麵攪開,攪不開時就悶久一點 拌炒均勻,湯汁稍微收乾,試一下味道,可以視情況再調整一下調味,確認ok就可以起鍋了 小撇步 添加的蔬菜都可以自由變換(清冰箱XD) 126 瀏覽 2025/06/15 發表