澎湖直送~馬糞海膽蛋炒飯~
奢侈的海膽蛋炒飯!我的海膽不多(找看看它在那裡),吃起來口感很特別,一上桌不到3分鐘全被吃光,有買還膽的人可以試試看喔!
因為兒子不吃蔥所以將蔥切大段方便挑起來.....
食材
蛋
2顆
馬糞海膽
3個
隔夜飯
2碗
蔥
2支
調味料
油
1大匙
醬油
少許
楜椒粉
少許
鹽
適量
-
1 將蔥切段爆香
-
2 放入打勻的蛋液先炒半熟,之後再放入海膽炒蛋
-
3 放入隔夜飯拌炒,加鹽調味,再加入1匙醬油熗鍋邊、拌炒一下,起鍋前加點楜椒粉完工
-
4 (冰箱只有隔夜飯.雞蛋……基本原素隨意煮煮……就夠了)
小撇步
醬油不要直淋在飯上香味就出不來了..要延著鍋邊放哦!
討論共 3 則