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清爽又暖胃的湯品，
在減脂期也能吃得舒服又有飽足感。
這次用了番茄的微酸、胡蘿蔔的甘甜，
還有蛋花滑嫩的口感，真的可以喝三碗！
胡蘿蔔切厚片再切條，再切成丁，番茄對切去蒂頭，切大塊，豆腐橫剖再切成小塊
熱鍋熱油，下番茄、胡蘿蔔，炒至軟化出水，下水或高湯至八分滿
水滾下豆腐，蓋蓋煮十分鐘，開蓋加日式高湯粉、鹽及糖，轉小火
拿個碗打兩顆蛋，攪散，繞圈下蛋液，等十秒後輕輕劃圈，最後下蔥花就完成了！美味上桌
小撇步
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— 本業室內設計師 — 烘焙、料理、居家佈置、花藝 有一個可愛的👧🏻Eileen。5Y 偶有親子時光出場 #來跟我一起嘀嘀咕咕 #嘀賽兒Designer #跟著嘀賽兒玩轉人生 #日常質感提升筆記
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