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MC TOM
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酥炸豬五花

酥炸豬五花

食材

步驟

  • 1:豬肉洗淨切薄片 2:肉跟香辣雞翅粉醃1小時左右

  • 1:把醃好的肉,跟蛋清抓一抓, 在把地瓜粉裹上 2:鍋放油用中大火滾油,油滾放 入裹好粉的肉下鍋炸到金黃酥 脆 3:撈起油瀝乾,把油鍋的油倒掉 在用原油鍋在把肉倒入鍋內, 撒朝天椒粉、末、辣椒快炒 幾下最後放末、芝麻拌勻即 可

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