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Annie's Kitchen
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螞蟻上樹

螞蟻上樹

描述

沒人受得了美味冬粉的誘惑!!
我超愛螞蟻上樹,以前營養午餐都很期待有這道菜,想不到目前國小二年級兒子也是~
立刻來復刻一下素食版的~

19 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 冬粉要泡水變軟,再剪一剪

    冬粉要泡水變軟,再剪一剪

  • 醬汁先準備起來

    醬汁先準備起來

  • 先熱鍋放油,炒一下素肉(這種素料行都有在賣,選一個你看的最愛吃的,不知道就選個最順眼的!

    先熱鍋放油,炒一下素肉(這種素料行都有在賣,選一個你看的最愛吃的,不知道就選個最順眼的!

  • 把素肉炒到有點焦黃,放入冬粉

    把素肉炒到有點焦黃,放入冬粉

  • 放入醬汁

    放入醬汁

  • 蓋鍋3分鐘後就可起鍋啦!(不要滾到沒水,因為冬粉很吸水~

    蓋鍋3分鐘後就可起鍋啦!(不要滾到沒水,因為冬粉很吸水~

小撇步

1.豆瓣醬就選自己覺得最好吃的
2.醬汁根據自己喜好做鹹甜調整
3.可以再加點其他的菜切末,可以讓味覺更豐富,但因為我剛好沒有其他的菜,就沒有放了!

開心料理很重要!😊

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Annie's Kitchen 91 食譜 268 粉絲

一家三口 ,煮出葷食媽媽(我)也愛吃的蔬食料理(老公蛋奶素)~ 煮婦紀錄。 聯繫寄信📫 [email protected]

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