百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Alex
13 食譜 33 粉絲

炒小卷

炒小卷
19 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 薑片切絲辣椒去籽切小片

    片切絲辣椒去籽切小片

  • 蔥切小段

    切小段

  • 小卷可先川燙

    小卷可先川燙

  • 熱油加入薑絲與辣椒爆香至變金黃

    熱油加入絲與辣椒爆香至變金黃

  • 加入小卷後翻炒一下,加入米酒沿著鍋邊繞一圈

    加入小卷後翻炒一下,加入米酒沿著鍋邊繞一圈

  • 加入烏醋翻炒

    加入烏醋翻炒

  • 加入蒸魚醬油翻炒

    加入蒸魚醬油翻炒

  • 加入蔥段翻炒,後蓋上鍋蓋悶一分鐘

    加入段翻炒,後蓋上鍋蓋悶一分鐘

  • 最後加入醬油上色一下,即可上桌

    最後加入醬油上色一下,即可上桌

2,656 瀏覽
avatar
Alex 13 食譜 33 粉絲

Alex的煮菜時光 媽媽教我的家常菜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 香菇雞湯 糖醋排骨 粽子 三杯雞 豆腐 櫛瓜 雞蛋豆腐 南瓜 白菜滷 雞湯 娃娃菜 義大利麵 台式泡菜 酸辣湯 小黃瓜 湯麵 杏鮑菇 番茄 菠菜 蒸蛋 炒麵 瓜仔肉 打拋豬 雞肉 糖葫蘆 馬鈴薯 鮭魚 茄子 高麗菜飯 低脂高蛋白 早餐 花椰菜 番茄炒蛋 高麗菜 排骨 四季豆 餅乾 涼拌小黃瓜 炒飯 滷肉 金針菇 地瓜 雞胸肉 竹筍 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉