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親子共食～日式青蔬雞肉烏龍麵

Name: 親子共食～日式青蔬雞肉烏龍麵 by Sometimes小廚房
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 烏龍麵 1包; 洋蔥 半顆; 雞腿肉切塊 1片; 杏鮑菇切片 2根; 牛蕃茄切片 1顆; 蔬菜 適量; 好市多鰹魚醬油 適量; 水 適量

描述

一歲、7歲，減脂媽媽都可以一起吃的好物喔！

1 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

烏龍麵

1包
洋蔥

半顆
雞腿肉切塊

1片
杏鮑菇切片

2根
牛蕃茄切片

1顆
蔬菜

適量
好市多鰹魚醬油

適量
水

適量

步驟

牛蕃茄切片，杏鮑菇切片、洋蔥切絲、雞腿肉切塊。都先切好之後，鍋中倒入適當的油，先將洋蔥炒一炒出香氣，接著放入雞腿肉、牛番茄翻炒，炒出茄紅素差不多之後，放入杏鮑菇跟蔬菜再繼續炒，太乾可以先加一點水悶煮。
之後加入適量的日式鰹魚醬油，繼續悶煮，記得雞腿要熟～
最後放入烏龍麵，煮熟軟之後，一盤充滿蔬菜營養與健康滿滿，各年齡層都可以吃的烏龍麵就完成囉！其實也可以算是清冰箱料理啦，有什麼想吃就炒進去！