阿怡

279 食譜 172 粉絲

李錦記頭道零添加原釀醬油-花生魯三層肉

Name: 李錦記 頭道零添加原釀醬油-花生魯三層肉 by 阿怡
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 李錦記 頭道零添加原釀醬油 2大匙; 三層肉 300克; 杏鮑菇 3根; 花生 50克; 米酒 1大匙; 砂糖 2大匙; 胡椒粉 1大匙; 薑片 3大片; 紅蔥頭 4大辦; 蒜頭 1大瓣

描述

我使用「李錦記頭道零添加原釀醬油」來製作花生滷三層肉，此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特，擁有零添加、純釀造配方，不僅無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑且符合國家CNS423甲級醬油標準。使用李錦記頭道零添加原釀醬油來滷製三層肉不死鹹更襯托出花生的爽脆度，搭配米飯一起吃有回甘的滋味唷！

1 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

李錦記頭道零添加原釀醬油

2大匙
三層肉

300克
杏鮑菇

3根
花生

50克
米酒

1大匙
砂糖

2大匙
胡椒粉

1大匙
薑片

3大片
紅蔥頭

4大辦
蒜頭

1大瓣

步驟

三層肉切小片直接放入鍋子中乾煎出油
加入蒜頭跟薑片爆香
再加入花生跟油蔥酥
倒入李錦記頭道零添加原釀醬油、米酒跟砂糖還有水蓋鍋煨煮
開鍋加入杏鮑菇切細絲，等待杏鮑菇變軟
盛盤即可享用囉!!

小撇步

1.「李錦記頭道零添加原釀醬油」優選簡約原料，綜合二次釀造及日式釀造工藝，當中二次釀造萃取鮮中之鮮精華，讓鮮味雙倍提升，醬香醇厚，鮮中回甘，回歸醬油本味，深層煥出食材原味。
2.官網：https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce。

420 瀏覽

2025/05/25 發表

百萬網友都在使用的愛料理 APP!

李錦記頭道零添加原釀醬油-花生魯三層肉

描述

分享

份量

時間

食材

步驟

小撇步

分享

也可以試試看

一起做

留言

大家都在查

早午餐料理｜野菇起司熱壓三明治

滷味拼盤+溏心蛋（豆乾、海帶、雞翅）🤤

黑糖粉粿

古早味破布子

馬鈴薯濃湯

百萬網友都在使用的愛料理 APP!

李錦記 頭道零添加原釀醬油-花生魯三層肉

描述

分享

份量

時間

食材

步驟

小撇步

分享

也可以試試看

相關搜尋

一起做

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

留言

猜你可能會喜歡

大家都在查

李錦記頭道零添加原釀醬油-花生魯三層肉

膳夫鋼好鍋不鏽鋼 6 件組