百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
En
En
18 食譜 8 粉絲

簡易醉雞

簡易醉雞

描述

不喜歡用多餘的材料來塑形,只要用現有的材料就好

1 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿退冰洗淨,2面抹上檸檬胡椒,放入不鏽鋼保鮮盒,加上兩杯馬克杯的水蒸15分鐘(我沒有電鍋,所以一樣是用平底鍋),放涼切片,用冰塊冰鎮

  • 紹興酒兩大碗加上蒸雞湯的水,加入紅棗、枸杞、當歸片,煮滾後放涼加入雞肉,還有2個剝殼水煮蛋

小撇步

喜歡用自己的方式料理,不在乎外表裝飾,簡單就好,紹興酒喜歡的人可以多加一碗

514 瀏覽
avatar
En 18 食譜 8 粉絲

我是一個社工,興趣是喜歡利用閒暇之餘下廚,切菜、烹煮食物給家人吃是我紓壓方式,我沒有講究成品的美麗或擺盤,料理工具也很有限,喜歡嘗試用自己的方式去做每道菜,自己修正成喜歡的風味,希望在這裡也可以與忙碌的大家來交流。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 台式泡菜 雞蛋豆腐 糖醋排骨 雞湯 金針菇 炒麵 馬鈴薯燉肉 四季豆 炒飯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 菠菜 櫛瓜 餅乾 竹筍 娃娃菜 鮭魚 茄子 番茄炒蛋 義大利麵 糖葫蘆 滷肉 早餐 麻婆豆腐 粽子 玉米濃湯 高麗菜飯 三杯雞 南瓜 雞胸肉 低脂高蛋白 番茄 高麗菜 涼拌小黃瓜 湯麵 香菇雞湯 花椰菜 雞肉 瓜仔肉 白菜滷 杏鮑菇 打拋豬 家常菜 小黃瓜 排骨 地瓜 蒸蛋 酸辣湯

禁止酒駕 「飲酒過量,有礙健康」