赫赫一家 36 食譜 35 粉絲 追蹤 乾烙蝦仁優格醬 描述 用百慕達電烤盤簡單煎出香香的乾烙蝦仁,搭配自製的迷迭香優格醬,清爽開胃,讓平凡料理瞬間變美味,讓人一試就愛上! #蝦 #鐵板料理 #鐵板燒 #聚會 #電烤盤 #百慕達 #balduma 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蝦仁 適量 希臘優格 50g 蒜泥 2顆 迷迭香(新鮮、乾燥皆可) 1株 檸檬汁 半顆 特級初榨橄欖油 適量 步驟 將希臘優格、蒜泥、切碎新鮮迷迭香、檸檬汁和初榨橄欖油攪拌均勻備用 蝦仁用廚房紙巾擦乾備用 百慕達電烤盤溫度設置200度,待鐵盤熱後不放油直接放上蝦仁 煎到兩面上色,蝦體略微彎曲後即可 煎好後,可撒上黑胡椒搭配調好的優格醬一起享用 小撇步 調製好的優格醬可搭配肉類、魚類、海鮮和零食都適合 307 瀏覽 2025/05/21 發表