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灶頭鑊尾
2,023 食譜 5,146 粉絲

日式焙茶熱拿鐵

日式焙茶熱拿鐵

描述

歷經數次研發,終於復刻出這款茶香與奶香都很濃郁,口感綿密的日式焙茶歐蕾,美味程度不輸星*克茶拿鐵噢!

5 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

茶湯
奶基底

步驟

  • A.鍋中水燒開,加入日式焙茶

    A.鍋中水燒開,加入日式焙茶

  • 小火煮3分鐘,過濾備用

    小火煮3分鐘,過濾備用

  • B.鮮乳微波30~50秒,加入煉乳、砂糖

    B.鮮乳微波30~50秒,加入煉乳、砂糖

  • 用奶泡杯打發至細膩

    用奶泡杯打發至細膩

  • C.杯底加入茶湯

    C.杯底加入茶湯

  • 倒入奶泡,攪拌均勻即可享用

    倒入奶泡,攪拌均勻即可享用

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灶頭鑊尾 2,023 食譜 5,146 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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