黑芝麻醬奶酪

2015/11/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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清爽的奶酪配上香而不甜的芝麻醬美味更加分

食材

光泉全脂鮮奶 550cc
(艾佳)動物性鮮奶油 250ml
吉利丁片 3片
細砂糖 30
  • 1 先將鮮奶倒入鍋中小火加熱(但不能煮到滾)
  • 2 將吉利丁片放入水中泡軟(大約3-4分鐘)
  • 3 將砂糖與鮮奶油加入牛奶鍋中拌勻在將吉利丁片加入拌勻之後就可以熄火了
  • 4 準備一個乾淨的鍋子ㄧ個濾網把剛煮的那鍋過濾ㄧ下之後就可以分杯裝囉 放涼之後在拿去冰箱冰隔日就可以放你想放的果醬就完成了✅
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