烤箱壞了！如何作出簡單的燕麥餅？
描述
早上打開材料，一切就緒後，就發現烤箱壞了，許久沒有溫度，只能拿出兩支平底鍋，進行土法煉鋼了！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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1）蒐集家中現成有的材料。
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2）以溫水泡牛奶。
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3）加入燕麥、果乾穀片， 使用刮刀拌勻。
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4）煎盤放上適量奶油。
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5）再用刮刀鋪平表面。 端上瓦斯爐， 先不用蓋住，用中火熱鍋。
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6） 2.見奶油開始融化，蓋上第二支平底鍋。 再轉成小火，慢慢烘焙約15分鐘。
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7）可點綴幾粒枸杞，以增色彩。 等聞到穀物香味時，先開蓋用鍋鏟壓幾下。 若見表面已凝固，即可熄火。
小撇步
瓦斯火候控制：
多練習幾次後，就會有個人心得。
![[幼兒] 藍莓燕麥餅](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/372826/3bc65900c6a3655e.jpg)
