芒果季料理｜薑絲芒果炸餛飩
描述
又到了芒果準備生產的季節啦！酸甜芒果遇上微辣嫩薑，這組合想不到吧？再包進餛飩皮炸得酥脆，一咬開，爆汁的酸甜偶爾透出一絲絲解膩的薑香。只能哇塞！！哇塞！！的一口接一口！
這次使用包裹芒果餛飩的相關食材，作為搭配背景，自然光下的餛飩金黃酥亮，連香氣都彷彿被記錄下來，甜點時光輕鬆完成。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
Pepe／林睿琦
9
食譜
15
粉絲
哈囉大家好~我是林睿琦PePe。從事料理教學、食譜設計與食物造型超過二十年，擅長將日常食材轉化成有創意又好做的料理。 在這裡，我將會陸續分享自己實際做過、簡單又好吃的家常食譜，也會不時帶大家一起玩玩擺盤的小巧思，另外，透過簡單快速的手機攝影，教大家拍出美美的料理照，讓每道料理都能內外兼具。 希望透過這樣的分享，讓大家更能享受下廚的樂趣，把每一餐都變成生活中值得記錄的小風景。
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