旬味醬香野菜炊飯
描述
充滿濃郁醬香的野菜炊飯香氣四溢，入口清爽雅緻，融合豐富多樣的各色旬味蔬菜，從土地到餐桌，品嚐來自土地的豐餚，營養均衡，兼顧美味與健康。搭配一盅湯品和幾道小菜，都是使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油 」來調整料理風味，貌似平凡的食物，卻一色一色準備起來都講究。「李錦記 頭道零添加原釀醬油」讓鮮味雙倍提升，醬香醇厚，鮮中回甘，喚出食材原味，日式釀造工藝，醬香醇厚，鮮中回甘，作爲炊飯風味基底尤爲美味珍饌。
步驟
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白米洗淨瀝乾水份，倒入鍋中，表面鋪上所有蔬菜。
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倒入昆布高湯與「李錦記 頭道零添加原釀醬油」。「李錦記 頭道零添加原釀醬油」讓鮮味雙倍提升，醬香醇厚，鮮中回甘，喚出食材原味，日式釀造工藝，醬香醇厚，鮮中回甘，作爲炊飯風味基底相當合拍。
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放入電鍋蒸煮約30分鐘，開關跳起後續悶10分鐘。
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開鍋後，用飯勺翻拌使多餘水氣散出即可享用。
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充滿「李錦記 頭道零添加原釀醬油」濃郁醬香的野菜炊飯香氣四溢，入口清爽雅緻，融合豐富多樣的各色旬味蔬菜，從土地到餐桌，品嚐來自土地的豐餚，營養均衡，兼顧美味與健康。
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搭配一盅湯品和幾道小菜，都是使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油 」來調整料理風味，貌似平凡的食物，卻一色一色準備起來都講究。
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同場加映： 2道小菜「涼拌菠菜」與「辣蘿蔔泡菜」也是用「李錦記 頭道零添加原釀醬油 」來調整料理風味，再加入蒜泥、麻油、白芝麻，蘿蔔泡菜則額外加入白醋、糖和辣椒粉拌勻即可享用。
小撇步
「李錦記 頭道零添加原釀醬油 」產品特色：
✅零添加、純釀造配方，無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑。
✅符合國家CNS423甲級醬油標準。
✅綜合二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特，醬香醇厚，鮮中回甘。
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