蠔油燴雙菇【李錦記舊庄特級蠔油125週年】

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很多女孩子喜歡吃菇的料理,但說實在的菇的種類太多小廚也搞不清楚,還好家中姊妹眾多由她們去買我來煮,想不到與蠔油作結合是如此的美味。尤其是菇類營養價值高,久煮養份也不容易流失,特色都是低熱量、高蛋白質,難怪是姊妹們的最愛。小廚選用「李錦記舊庄特級蠔油」,堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味。所以有了這瓶舊庄特級蠔油~相信您在菇的料理上也能得心應手!

食材

鴻喜菇 1把
袖珍菇 1把
小黃瓜 1條
蒜頭 3顆
黑木耳 1塊
李錦記舊庄特級蠔油 2大匙
鹽巴 少許
  • 1 熱鍋加1匙油爆香蒜末 接著菇跟黑木耳絲就可以進來拌炒
  • 2 加2大匙李錦記舊庄特級蠔油 加一點水炒香
  • 3 稍微收汁就可以加小黃瓜(切細條狀)
  • 4 下一點鹽巴 香油就可以起鍋了
  • 5 盛盤~完成!
  • 6 *「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理
  • 7 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
贊助

小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
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*瞭解李錦記: http://taiwan.lkk.com/

2013/06/03 發表 7,984 瀏覽

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