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Iris
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韭菜菇菇炒櫛瓜麵

韭菜菇菇炒櫛瓜麵

描述

減醣飲食大紅人「櫛瓜」可以怎麼變化出美味料理呢?不要再只會用煎的,搭配醬香醇厚的李錦記 頭道零添加原釀醬油調味,讓你的飲控生活好吃不無聊!

1 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將食材備妥。紅蘿蔔、乾香菇泡開、黑蠔菇切絲,韭菜切段,櫛瓜用刨絲器刨絲。以及最重要的調味李錦記 頭道零添加原釀醬油。

    將食材備妥。紅蘿蔔、乾香菇泡開、黑蠔菇切絲,韭菜切段,櫛瓜用刨絲器刨絲。以及最重要的調味李錦記 頭道零添加原釀醬油。

  • 熱油先將雞蛋打散炒至8分熟,呈出備用。

    熱油先將雞蛋打散炒至8分熟,呈出備用。

  • 同鍋爆香蒜末,再將紅蘿蔔、香菇炒至斷生。

    同鍋爆香末,再將紅蘿蔔香菇炒至斷生。

  • 黑蠔菇下鍋炒香後,加入李錦記 頭道零添加原釀醬油一小湯匙調味。

    黑蠔菇下鍋炒香後,加入李錦記 頭道零添加原釀醬油一小湯匙調味。

  • 櫛瓜麵加入鍋中炒熟。

    櫛瓜麵加入鍋中炒熟。

  • 再加入前面炒熟的蛋。

    再加入前面炒熟的蛋。

  • 最後加入韭菜拌炒後,試吃確認調味。

    最後加入韭菜拌炒後,試吃確認調味。

  • 韭菜菇菇炒櫛瓜麵就完成了!❤️❤️

    韭菜菇菇炒櫛瓜麵就完成了!❤️❤️

小撇步

菇類也可以換成自己喜歡的,例如杏鮑菇、木耳等。
李錦記 頭道零添加原釀醬油,醬香醇厚,在講求健康飲食的時代,最適合拿來簡單調味,增加料理鮮味。

https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce

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