百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿怡
279 食譜 169 粉絲

滷雞翅

滷雞翅

描述

家人很喜歡吃滷雞翅,這次將醬油換成「李錦記 頭道零添加原釀醬油」,此款醬油擁有零添加、純釀造配方,不僅無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑且符合國家CNS423甲級醬油標準
綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特。滷出來的醬汁不僅可以配飯也可以帶便當,雞翅嫩鮮嫩多汁,咬進去的那一口充斥著醬油的豆香味,醬香醇厚,鮮中回甘,你也可以試試!

份量

7 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 雞翅洗乾淨,洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔切小塊備用

    雞翅洗乾淨,洋蔥頭、胡蘿蔔切小塊備用

  • 雞皮朝下煸出油

    雞皮朝下煸出油

  • 放入胡蘿蔔、洋蔥、薑、蒜頭繼續煸煮

    放入胡蘿蔔、洋蔥頭繼續煸煮

  • 等到雞翅微焦後,就可以倒入李錦記 頭道零添加原釀醬油

    等到雞翅微焦後,就可以倒入李錦記 頭道零添加原釀醬油

  • 倒入李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒、砂糖跟水煨煮20分鐘

    倒入李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒、砂糖跟水煨煮20分鐘

  • 將雞翅跟雞腿翻面蓋鍋煨煮至軟嫩就可以上桌囉!

    將雞翅跟雞腿翻面蓋鍋煨煮至軟嫩就可以上桌囉!

  • 美味李錦記 頭道零添加原釀醬油滷雞翅上桌囉!

    美味李錦記 頭道零添加原釀醬油滷雞翅上桌囉!

小撇步

1.「李錦記 頭道零添加原釀醬油」優選簡約原料,綜合二次釀造及日式釀造工藝,當中二次釀造萃取鮮中之鮮精華,讓鮮味雙倍提升,醬香醇厚,鮮中回甘,回歸醬油本味,深層煥出食材原味。
2.官網:https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce。

486 瀏覽
avatar
阿怡 279 食譜 169 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 麻婆豆腐 茄子 義大利麵 台式泡菜 早餐 雞胸肉 高麗菜 涼拌小黃瓜 地瓜 瓜仔肉 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 餅乾 排骨 湯麵 小黃瓜 南瓜 糖葫蘆 滷肉 櫛瓜 低脂高蛋白 粽子 打拋豬 金針菇 馬鈴薯 家常菜 香菇雞湯 番茄 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 炒飯 四季豆 雞蛋豆腐 三杯雞 杏鮑菇 糖醋排骨 雞肉 娃娃菜 白菜滷 花椰菜 豆腐 炒麵 鮭魚 酸辣湯 雞湯 竹筍 菠菜 玉米濃湯