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香煎奶油馬鈴薯（快手菜）

Name: 香煎奶油馬鈴薯（快手菜） by 莉娜麻麻的廚房
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 澳洲馬鈴薯 5顆; 奶油 1小盒; [香料] 義大利香草 少許; [香料] 黑胡椒粒 少許

描述

孩子喜歡吃馬鈴薯，
這是媽媽最常變出來的方便菜，
用的是全聯販售的澳洲馬鈴薯，
小小顆的、料理也方便，
我們家會連皮一起吃，
加上大同電鍋的幫忙，
只要在鍋上煎5分鐘就香噴噴！

8 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

澳洲馬鈴薯

5顆
奶油

1小盒

香料

義大利香草

少許
黑胡椒粒

少許

步驟

1）馬鈴薯洗淨後切塊備用 2）大同電鍋外鍋一杯水，放入馬鈴薯蒸熟 3）熱鍋放入奶油塊，續入（2）的馬鈴薯，中小火煎至上色再翻面續煎至金黃，灑上適量的義大利香料、黑胡椒粒即完成。

小撇步

馬鈴薯不要切太小塊，保留口感

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2025/04/22 發表

莉娜麻麻的廚房 69 食譜 278 粉絲

台灣女子嫁給香港人，開始學習做飯。覺得煮飯也是一種藝術，喜歡煮給家人吃。在這裡有台式也有港式，更多是混合料理（？）把家常料理的步驟記錄下來，分享給大家！謝謝平台讓我有地方留下足跡👣 ❤️來臉書追蹤莉娜麻麻 https://reurl.cc/yv6xbE 💌合作來信 [email protected]

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