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流沙包
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百香果青木瓜

百香果青木瓜

描述

加入百香果,不需要太多的糖,簡單的食材,就可以完成一道對身體沒有過多負擔的夏日零食。

4 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 青木瓜(約600克)洗淨削皮

    木瓜(約600克)洗淨削皮

  • 木瓜對半切,用小湯勺稍微用力刮除籽

    木瓜對半切,用小湯勺稍微用力刮除籽

  • 木瓜切薄片,加入鹽巴抓均勻去菁。靜置一個鐘頭後,用水洗凈,最後一道用Ro水。

    木瓜切薄片,加入鹽巴抓均勻去菁。靜置一個鐘頭後,用水洗凈,最後一道用Ro水。

  • 百香果切開,挖出全部果肉放入盆子

    百香果切開,挖出全部果肉放入盆子

  • 將已去菁的青木瓜倒入百香果醬盆內,加入砂糖拌勻,封保鮮膜後放入冰箱,放置1-2天即可品嚐

    將已去菁的青木瓜倒入百香果醬盆內,加入砂糖拌勻,封保鮮膜後放入冰箱,放置1-2天即可品嚐

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下班比上班忙的女僕。

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