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章魚燒

章魚燒

描述

大人小孩都愛的夜市料理-章魚燒
使用李錦記頭道零添加原釀醬油,不死鹹鮮味提升,在家做出夜市料理,滿滿的成就感

5 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 麵粉+鹽攪拌均勻

    麵粉+鹽攪拌均勻

  • 加入雞蛋和白開水,麵糊攪拌均勻靜置備用

    加入雞蛋和白開水,麵糊攪拌均勻靜置備用

  • 熱鍋章魚燒盤,下一點油
待熱鍋後下麵糊

    熱鍋章魚燒盤,下一點油 待熱鍋後下麵糊

  • 加入章魚or花枝等等的海鮮
自己喜歡的都可以

    加入章魚or花枝等等的海鮮 自己喜歡的都可以

  • 再下高麗菜碎和蔥花

    再下高麗菜碎和

  • 開始慢慢地吧麵糊塑型成圓球狀

    開始慢慢地吧麵糊塑型成圓球狀

  • 將章魚燒煎至金黃

    將章魚燒煎至金黃

  • 使用李錦記頭道零添加原釀醬油當作章魚燒的沾醬
優選簡約原料,綜合二次釀造及日式釀造工藝,二次釀造萃取鮮中之鮮精華,一點也不會死鹹

    使用李錦記頭道零添加原釀醬油當作章魚燒的沾醬 優選簡約原料,綜合二次釀造及日式釀造工藝,二次釀造萃取鮮中之鮮精華,一點也不會死鹹

  • 將醬油沾在章魚燒上,再撒上芝麻和海苔粉

    將醬油沾在章魚燒上,再撒上芝麻和海苔粉

  • 最後再灑上柴魚片,就完成啦!

    最後再灑上柴魚片,就完成啦!

小撇步

李錦記頭道零添加原釀醬油料理簡單健康,提升食材的原味和層次感
李錦記頭道零添加原釀醬油詳細資訊:https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce。

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JA小吃貨 27 食譜 55 粉絲

平常將料理食譜記錄下來,迅速簡易的備餐 用家裡的食材排列組合,希望可以給常常要做菜的朋友們一些做菜靈感 歡迎大家一起分享做料理的樂趣^^

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