李貴雲 2 食譜 2 粉絲 追蹤 台南芋丸 描述 台南有名的小吃"芋丸" 真的是好吃, 但有些貴啦! 所以,自己做吧! #素食 #蔬食 #家常食材 #芋頭 128 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芋頭 1顆 塩 1大匙 地瓜粉 3/2杯 白胡椒粉 1大匙 糖 3大匙 圓形保鮮盒 6個 步驟 步驟1芋頭去皮,用濕抹布擦乾淨,刨絲再用塩醃1小時. 醃好之後,再加入白胡椒粉和糖,仔細的翻攪均勻. 再加入地瓜粉,再一次的攪拌均勻. 拌勻之後,就要馬上裝入保鮮中. 放入保鮮盒中,方便下次要食用,只要倒扣在盤中,直接蒸即可. 6,578 瀏覽 2013/06/04 發表