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臘肉高麗菜心炒飯

Name: 臘肉高麗菜心炒飯 by ❤️雪倫の 私廚料理❤️
Ingredients: 白飯 一碗; 臘肉 一小塊; 高麗菜心 5朵; 蔥 1/2支; 蒜苗 1/2支; 醬油 1/2湯匙; 黑胡椒粉 酌量; 辣椒（不辣的） 1條; 米酒 半杯

3 說讚

食材

1、臘肉先放入溫水中泡20分減少鹹味。 2、起鍋放入一湯匙油，將臘肉放入鍋中煎香。 3、加入蔥、蒜苗、辣椒，拌炒置香氣出來。 4、加入半杯米酒拌炒，待米酒收乾，加入黑胡椒粉拌炒。 5、放入高麗菜心炒幾下 6、放入白飯炒散，然後加入醬油拌炒均勻就完成囉😋

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2025/04/15 發表

❤️雪倫の私廚料理❤️ 205 食譜 1,561 粉絲

新鮮食材+簡單料理=幸福美味我愛美食，也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道，及最洽當的烹調時間。新鮮食材只要簡單料理就很好吃了。

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