Roy Cheng 1 食譜 2 粉絲 追蹤 薯仔炆雞翼 4 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 雞中翼 10隻 薯仔 4個 洋蔥 半個 冬菇 小量 薑片 幾塊 醃料 鹽 1/3茶匙 糖 1/2茶匙 胡椒粉 小量 生抽 1茶匙 生粉 1茶匙 蠔油 1湯匙 紹酒 1湯匙 薑片 小量 步驟 雞翼解凍,先醃30分鐘 雞翼煎至兩面金黃,拿起備用 炒香冬菇薑片 加洋蔥炒軟身 加薯仔 加紹酒 加水蓋個材料 調味: 鹽:1/3茶匙 糖:1/2茶匙 生抽:1湯匙 蠔油:1湯匙 冚蓋炆5分鐘 加雞翼炆5分鐘 加老抽:1茶匙 641 瀏覽 2025/04/07 發表