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木子太太
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蔥油雞肉捲

蔥油雞肉捲

描述

雞腿肉變化吃法, 做成蔥油雞肉捲, 小朋友非常喜歡, 還可以一次做多捲一點冷凍包存, 想吃的時候退冰加熱即可

影片請參考
https://reurl.cc/zqKz5e
https://youtu.be/HuIg2EzLg4M?si=Q8_73H7Sl0Et0Ixx

更多影片請訂閱
https://reurl.cc/p99rm4

15 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

蔥油

步驟

  • 去骨雞腿上劃幾刀, 斷筋, 準備鋁箔紙

    去骨雞腿上劃幾刀, 斷筋, 準備鋁箔紙

  • 放2-3片薑片在雞皮跟鋁箔紙中間後捲起來

    放2-3片片在雞皮跟鋁箔紙中間後捲起來

  • 放入容器, 放到水波爐蒸25分鐘

    放入容器, 放到水波爐蒸25分鐘

  • 中間來做蔥油

    中間來做

  • 蔥油材料備好之後, 加熱油到出現油紋, 淋在蔥油材料上攪拌後放涼

    油材料備好之後, 加熱油到出現油紋, 淋在油材料上攪拌後放涼

  • 雞腿肉蒸完打開放涼

    雞腿肉蒸完打開放涼

  • 切片

    切片

  • 淋上蔥油

    淋上

  • 美味上桌啦

    美味上桌啦

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木子太太 69 食譜 139 粉絲

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