百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳豬韻
2 食譜 25 粉絲

芋頭米粉湯

芋頭米粉湯

描述

芋頭表面煎的恰恰才不會煮湯的時候融化。

14 說讚

食材

調味料

步驟

  • 芋頭切塊,炸的恰恰。

    芋頭切塊,炸的恰恰。

  • 乾香菇泡過水後剪一剪。乾香菇、蝦米、蔥白炒香,放些許醬油。

    香菇泡過水後剪一剪。乾香菇、蝦米、白炒香,放些許醬油。

  • 加水,放入已經川燙過的豬排骨(即豬骨高湯)。倒入恰恰的芋頭(滾十分鐘),再加入乾米粉,可以吸飽湯汁。

  • 加入油蔥酥跟鹽、白胡椒調味,最後放芹菜珠提味。

    加入油酥跟鹽、白胡椒調味,最後放芹菜珠提味。

4,414 瀏覽
avatar
陳豬韻 2 食譜 25 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 炒飯 排骨 炒麵 馬鈴薯燉肉 地瓜 粽子 酸辣湯 馬鈴薯 菠菜 家常菜 豆腐 金針菇 糖醋排骨 三杯雞 鮭魚 高麗菜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 番茄炒蛋 麻婆豆腐 番茄 娃娃菜 滷肉 竹筍 香菇雞湯 杏鮑菇 雞蛋豆腐 玉米濃湯 打拋豬 茄子 義大利麵 高麗菜飯 早餐 櫛瓜 四季豆 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 低脂高蛋白 蒸蛋 糖葫蘆 雞肉 小黃瓜 雞胸肉 雞湯 餅乾 台式泡菜 湯麵 花椰菜