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Wendy下廚!開食啦~
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炒泡麵

炒泡麵
11 說讚

食材

步驟

  • 先將高麗菜切絲、紅蘿蔔刨絲、洋蔥切成條狀備用

    先將高麗菜切絲、紅蘿蔔刨絲、洋蔥切成條狀備用

  • 水滾放入泡麵稍微燙3-5分鐘

    水滾放入泡麵稍微燙3-5分鐘

  • 將燙好的麵盛出備用

    將燙好的麵盛出備用

  • 熱鍋冷油

    熱鍋冷油

  • 放入蒜末爆香

    放入末爆香

  • 放入洋蔥炒香

    放入洋蔥炒香

  • 放入紅蘿蔔絲拌炒

    放入紅蘿蔔絲拌炒

  • 放入高麗菜拌炒

    放入高麗菜拌炒

  • 加入50毫升的水並加入少許鹽巴拌炒

    加入50毫升的水並加入少許鹽巴拌炒

  • 蓋上鍋蓋悶1-2分鐘加速蔬菜軟化

    蓋上鍋蓋悶1-2分鐘加速蔬菜軟化

  • 放入燙好的泡麵拌炒

    放入燙好的泡麵拌炒

  • 加入一包調味粉

    加入一包調味粉

  • 加入1大匙維力炸醬拌炒

    加入1大匙維力炸醬拌炒

  • 起鍋前撒上蔥花即可

    起鍋前撒上花即可

小撇步

1.燙泡麵和燜菜的時間,可以依個人喜歡軟硬度的口感進行調整

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Wendy下廚!開食啦~ 70 食譜 242 粉絲

👩🏻‍🍳簡單烹煮 料理幸福👩🏻‍🍳 看到自己喜歡的人 把自己烹煮的食物都吃光光 那就是一種簡單的幸福❤️

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