巔倒的吐司蛋三明治
描述
動點小手腳，平常乖乖的吐司蛋三明治變成蛋吐司^_^ 鬆軟又香噴噴的蛋皮立刻讓三明治多了一點不太一樣的驚奇唷:))
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熱量
步驟
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吐司抹上一層蕃茄醬後擺上起司，將火腿煎好(也可以不煎直接使用)放在其中一片上面。蛋和牛奶打勻備用。
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少量油熱鍋，將一半的牛奶蛋液倒入，用鍋鏟讓蛋液展開成比吐司略大的形狀，夾好的吐司放在蛋液上，將大於吐司四周範圍的蛋液往吐司邊堆(如圖)，小火煎到蛋液凝固。
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再將剩下的的牛奶蛋液均勻的倒在上層的吐司表面。
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翻面將另一面也煎到金黃微焦即可。
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對切成4等份，隨意灑上一點黑胡椒，香噴噴跟平常又有點不太一樣的三明治就完成嚕~~ 表面有蛋汁的包覆，讓平常不太喜歡吐司微乾口感的大小朋友都喜歡上它唷:))
