[BonnieKuchen邦妮廚房]快速麻婆豆腐
![[BonnieKuchen邦妮廚房]快速麻婆豆腐](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/47494/d9edfa88e7e3264a.jpg)
描述
十分鐘就能做出美味可口的麻婆豆腐,適合忙碌的朋友^^
步驟
-
-
接著將材料B的清水加入鍋中,再把調味材料中的辣豆瓣醬、薄鹽醬油與米酒加入,攪拌均勻。
-
最後放入材料B,切成骰子狀的板豆腐,開大火煨煮,到醬汁快收乾即可停火起鍋。
-
裝盤後,最後灑上一些山椒粉與蔥末即可食用。
小撇步
放入豆腐後,切記不要再用鍋鏟翻攪,以免破壞豆腐形狀,影響美觀,只需稍微翻動一下鍋子,讓豆腐入味即可。
邦妮廚房粉絲團
https://www.facebook.com/pages/Bonniekuchen/323443454450836